Producten
In de boerderijwinkel verkopen wij diversen producten, zoals kaas vers van het mes, streekproducten, eieren en zuivel. Gekoeld verkopen we boerenkarnemelk, boerenroomboter, yoghurtvla en diversen soorten smeerkaas.
In de zomermaanden hebben wij heerlijk romig boerenschepijs in verschillende smaken.
Kaas
Wij maken verschillende soorten Goudse Boerenkaas tot 20 kg;
• zachte jonge kaas van 4 weken
• smaakvolle jong belegen van 8 weken
• lekkere belegen van 6 maanden
• snijdbaar oud van 1 jaar oud
• bijzonder smaakvolle, pittige overjarige kaas
De pond- en kilo kaasjes zijn jonge naturel kaasjes.
De kaasjes van 2 en 3 kilo worden verkocht als jonge tot jong belegen
kaas.Komijnen kaas is verkrijgbaar in jong en belegen en oud.
Streekproducten
In de winkel is een groot assortiment aan streekproducten te krijgen.
Deze producten zijn allen op ambachtelijke manier bereid. Leuk om te geven of te combineren met kaas.
Boerenschepijs
Als de zon begint te schijnen en de vlag van boerenschepijs wappert aan de gevel, is er weer vers boerenschepijs. Het ijs wordt gemaakt door IJsboerderij ‘t Klooster te Haastrecht.
Eieren
Stolweitjes, verse vrije uitloop eieren in een doosje van 10 stuks uit Stolwijk.