{"id":14,"date":"2017-01-31T14:03:32","date_gmt":"2017-01-31T13:03:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/?page_id=14"},"modified":"2021-01-05T11:51:35","modified_gmt":"2021-01-05T10:51:35","slug":"over-ons","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/index.php\/over-ons\/","title":{"rendered":"OVER ONS"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Kaasboerderij van Eijk is gevestigd in het dorpje Vlist in <\/span><span class=\"s1\">de mooie Krimpenerwaard. Er wordt met melk van <\/span><span class=\"s1\">60 melkkoeien rauwmelkse boerenkaas gemaakt.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><strong>Kaasmakerij<br \/>\n<\/strong><\/span><span class=\"s1\">Op het bedrijf wordt er vier dagen in de week kaas geproduceerd op ambachtelijke wijze zonder toevoegingen aan de melk. Voor de 20 kilo kazen worden nog de traditionele houten vaten gebruikt. Deze bereiding maakt de smaak van onze boerenkaas zo uniek. Na de bereiding worden de kazen in pekelbakken gelegd voor de smaak en na zes dagen gaan de <\/span><span class=\"s1\">20 kg kazen op de planken voor verdere rijping. De kaas wordt tevens voorzien van een aantal coating lagen. De kazen worden gerijpt in onze opslag op houten planken en dagelijks gedraaid.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><a href=\"http:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/CIMG0730.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-135\" src=\"http:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/CIMG0730.jpg\" alt=\"CIMG0730\" width=\"228\" height=\"171\" srcset=\"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/CIMG0730.jpg 3264w, https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/CIMG0730-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/CIMG0730-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 228px) 100vw, 228px\" \/><\/a>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/CIMG0764.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-136\" src=\"http:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/CIMG0764.jpg\" alt=\"CIMG0764\" width=\"228\" height=\"171\" srcset=\"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/CIMG0764.jpg 3264w, https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/CIMG0764-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/CIMG0764-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 228px) 100vw, 228px\" \/><\/a>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/CIMG0756.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-137\" src=\"http:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/CIMG0756.jpg\" alt=\"CIMG0756\" width=\"228\" height=\"171\" srcset=\"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/CIMG0756.jpg 3264w, https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/CIMG0756-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/CIMG0756-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 228px) 100vw, 228px\" \/><\/a><\/p>\n<p class=\"p2\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kaasboerderij van Eijk is gevestigd in het dorpje Vlist in de mooie Krimpenerwaard. Er wordt met melk van 60 melkkoeien rauwmelkse boerenkaas gemaakt. Kaasmakerij Op het bedrijf wordt er vier dagen in de week kaas geproduceerd op ambachtelijke wijze zonder toevoegingen aan de melk. Voor de 20 kilo kazen worden nog de traditionele houten vaten &#8230; <a title=\"OVER ONS\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/index.php\/over-ons\/\" aria-label=\"Lees meer over OVER ONS\">Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":411,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"generate_page_header":"","footnotes":""},"class_list":["post-14","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>OVER ONS - Kaasboerderij van Eijk<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/index.php\/over-ons\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"OVER ONS - Kaasboerderij van Eijk\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kaasboerderij van Eijk is gevestigd in het dorpje Vlist in de mooie Krimpenerwaard. Er wordt met melk van 60 melkkoeien rauwmelkse boerenkaas gemaakt. Kaasmakerij Op het bedrijf wordt er vier dagen in de week kaas geproduceerd op ambachtelijke wijze zonder toevoegingen aan de melk. Voor de 20 kilo kazen worden nog de traditionele houten vaten ... Read more\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/index.php\/over-ons\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Kaasboerderij van Eijk\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-01-05T10:51:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/overons2020.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1628\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"354\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\\\/index.php\\\/over-ons\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\\\/index.php\\\/over-ons\\\/\",\"name\":\"OVER ONS - Kaasboerderij van Eijk\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\\\/index.php\\\/over-ons\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\\\/index.php\\\/over-ons\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/overons2020.jpg\",\"datePublished\":\"2017-01-31T13:03:32+00:00\",\"dateModified\":\"2021-01-05T10:51:35+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\\\/index.php\\\/over-ons\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\\\/index.php\\\/over-ons\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\\\/index.php\\\/over-ons\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/overons2020.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/overons2020.jpg\",\"width\":1628,\"height\":354},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\\\/index.php\\\/over-ons\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"OVER ONS\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\\\/\",\"name\":\"Kaasboerderij van Eijk\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"OVER ONS - Kaasboerderij van Eijk","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/index.php\/over-ons\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"OVER ONS - Kaasboerderij van Eijk","og_description":"Kaasboerderij van Eijk is gevestigd in het dorpje Vlist in de mooie Krimpenerwaard. Er wordt met melk van 60 melkkoeien rauwmelkse boerenkaas gemaakt. Kaasmakerij Op het bedrijf wordt er vier dagen in de week kaas geproduceerd op ambachtelijke wijze zonder toevoegingen aan de melk. Voor de 20 kilo kazen worden nog de traditionele houten vaten ... Read more","og_url":"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/index.php\/over-ons\/","og_site_name":"Kaasboerderij van Eijk","article_modified_time":"2021-01-05T10:51:35+00:00","og_image":[{"width":1628,"height":354,"url":"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/overons2020.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/index.php\/over-ons\/","url":"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/index.php\/over-ons\/","name":"OVER ONS - Kaasboerderij van Eijk","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/index.php\/over-ons\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/index.php\/over-ons\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/overons2020.jpg","datePublished":"2017-01-31T13:03:32+00:00","dateModified":"2021-01-05T10:51:35+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/index.php\/over-ons\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/index.php\/over-ons\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/index.php\/over-ons\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/overons2020.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/overons2020.jpg","width":1628,"height":354},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/index.php\/over-ons\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"OVER ONS"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/#website","url":"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/","name":"Kaasboerderij van Eijk","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":419,"href":"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14\/revisions\/419"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/411"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kaasboerderijvaneijk.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}